■カーボニック・マセレーション・セレクション

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  • エチオピア『コチェレ#0311 Indigo』100g カーボニック・マセレーション・ナチュラル
    エチオピア『コチェレ#0311 Indigo』100g カーボニック・マセレーション・ナチュラル
    2,160円
    ワールドバリスタチャンピオン井崎英典が嵐にしやがれ番組内で紹介したカーボニック マセレーションとは?密閉されたステンレスタンクにコーヒーチェリーを入れ、二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる先進的な方法で処理したコーヒーのことです。ブルーベリーやキウイを想わせるフレーバー。フローラル感がありながらも滑らかな質感としっかりとした甘さのあるコーヒーです。
    Profile
    原産国:エチオピア
    地域:コチェレ
    標高:1,950~2,300m
    品種:エチオピア原種
    精製方法:カーボニック マセレーション ナチュラル
  • エチオピア『コチェレ#0311 Indigo』250g カーボニック・マセレーション・ナチュラル
    エチオピア『コチェレ#0311 Indigo』250g カーボニック・マセレーション・ナチュラル
    4,860円
    ワールドバリスタチャンピオン井崎英典が嵐にしやがれ番組内で紹介したカーボニック マセレーションとは?密閉されたステンレスタンクにコーヒーチェリーを入れ、二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる先進的な方法で処理したコーヒーのことです。ブルーベリーやキウイを想わせるフレーバー。フローラル感がありながらも滑らかな質感としっかりとした甘さのあるコーヒーです。
    Profile
    原産国:エチオピア
    地域:コチェレ
    標高:1,950~2,300m
    品種:エチオピア原種
    精製方法:カーボニック マセレーション ナチュラル
  • コーヒーバッグ パナマ・ゲイシャ(カーボニック・マセレーション・ナチュラル)1枚8g×6枚セット
    コーヒーバッグ パナマ・ゲイシャ(カーボニック・マセレーション・ナチュラル)1枚8g×6枚セット
    4,536円
    ワールドバリスタチャンピオン井崎英典が嵐にしやがれ番組中に紹介したパナマのゲイシャってどんな味?赤ワインのような強いアロマと透明感のある全く新しい味わい。“コーヒーという概念を覆すほどの驚き”をより多くのお客様と共有するために、簡単でかつ再現性が高いコーヒーバッグでご提供いたします。
    Profile
    原産国:パナマ
    地域:チリキ
    標高:1,800m
    品種:ゲイシャ
    精製方法:CMナチュラル
  • コーヒーバッグ パナマ・ゲイシャ(カーボニック・マセレーション・ナチュラル) 1枚(8g)
    コーヒーバッグ パナマ・ゲイシャ(カーボニック・マセレーション・ナチュラル) 1枚(8g)
    810円
    ワールドバリスタチャンピオン井崎英典が嵐にしやがれ番組中に紹介したパナマのゲイシャってどんな味?赤ワインのような強いアロマと透明感のある全く新しい味わい。“コーヒーという概念を覆すほどの驚き”をより多くのお客様と共有するために、簡単でかつ再現性が高いコーヒーバッグでご提供いたします。
    Profile
    原産国:パナマ
    地域:チリキ
    標高:1,800m
    品種:ゲイシャ
    精製方法:CMナチュラル
  • 極上ゴールデンセット
    極上ゴールデンセット
    5,616円
    ホンジュラス『フィンカ・チェリBest of Honduras 2019#2』、ブラジル『サン・ペドロ Brazil COE2018#2』、エチオピア 『コチェレ Indigo#0311』100gずつをセットにして、合計6,264円を5,616円でご提供します。
    名付けて『極上ゴールデンセット』
    至福のひとときに、また、大切な方へのプレゼントにどうぞ。


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