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ハニー珈琲へようこそ。
  • Best of Honduras 第5位『ティオ・ファン』100g
    Best of Honduras 第5位『ティオ・ファン』100g
    1,620円
    2917年ベスト・オブ・ホンジュラス第5位入賞ロット。
    サクランボやチェリーを感じる爽やかで明るい酸と黄桃のように丸みのある甘い後口が魅力です。


  • Best of Honduras第1位『ラス・ボティハス』100g
    Best of Honduras第1位『ラス・ボティハス』100g
    2,484円

    Best of Honduras 第1位入賞コーヒー。
    白ブドウ、はっさく、パッションフルーツ、プラムを感じる明るく爽やかな酸と抜群の透明感。
    とてもクリーンで滑らか、甘い後口、果実味たっぷりです。

  • Brazil COE第2位『シティオ・カミニョ・ダ・セラ』100g
    Brazil COE第2位『シティオ・カミニョ・ダ・セラ』100g
    2,484円

    Brazil COE Natural部門 第2位入賞コーヒー。
    素晴らしい透明感と滑らかな舌触りは絶品です。
    トフィーやカラメルを想わせる甘い後口にフレッシュなイチゴやイチジクのニュアンスが加わります。

  • El Salvador モンテシオン 100g
    El Salvador モンテシオン 100g
    1,134円
    エルサルバドルの『モンテシオン』は随分前から買い付けている農場です。ここは、他にも『シェキナ』『シャロン』『マナンティアレス』『シェリトリンド』『フローレンシア』などを所有しています。

    モンテシオンはシェキナと同様にとてもクリーンでバランスが良く、フローラル、赤いベリーを思わせる果実感に加え、優しい柑橘の酸とミルクチョコレートのような甘い後口が魅力です。爽やかな明るい酸のシェキナと飲み比べてみるのもお勧めです!
  • Honduras 『ドン・ファビオ モゴラ ゲイシャ』100g
    Honduras 『ドン・ファビオ モゴラ ゲイシャ』100g
    1,620円
    ホンジュラス、ドン・ファビオさんの農園からゲイシャ種が入荷致しました!
    ストーンフルーツやトロピカルフルーツを思わせる果実感と蜂蜜のような甘さ、フローラルを感じる華やかさのあるコーヒーです。


  • Hosduras 『フィンカ・エル・ロブロン』 100g
    Hosduras 『フィンカ・エル・ロブロン』 100g
    918円
    ドライオレンジやプルーンを想わせる穏やかな酸と甘い後口が魅力。
    秋を連想させるような落ち着いた味わいです。
  • エチオピア『コチェレ・ナチュラル』100g
    エチオピア『コチェレ・ナチュラル』100g
    1,188円
    華やかさを感じる芳醇なフレーバーは、赤ワインやブルーベリー、ピーチを思わせ、深みのある飲み口と甘い後口です。
  • エルサルバドル『シェキナ』100g
    エルサルバドル『シェキナ』100g
    1,134円
    エルサルバドルの『モンテシオン』は随分前から買い付けていますが、ここは、他にも『シェキナ』『シャロン』『マナンティアレス』『シェリトリンド』『フローレンシア』などを所有しています。
    今回ご紹介する『シェキナ』は最も標高が高く、単一の農場として初めて買い付けることが出来ました。モンテシオンとは少し離れた場所にありますが、やはり標高の高さ、土壌の違いなどで、風味特性が異なっていまして、非常に興味深いものがあります。モンテシオンと飲み比べて頂けると、また面白いのではないかと思います。
    とってもクリーンで柑橘の香りの酸が爽やかです!
  • ジェノヴァ(Genova)ブレンド100g
    ジェノヴァ(Genova)ブレンド100g
    810円
    深煎りのブレンド。アイスコーヒーにも最適です。
    ハニー珈琲のアイスコーヒーは、全てこのジェノヴァです。
    深煎り好きな方の強力な支持を受け、夏冬問わず、大人気で、ひたすら焙煎する毎日です。
  • スペシャルブレンド(Special Blend)100g
    スペシャルブレンド(Special Blend)100g
    810円
    ハニー珈琲の顔です。
    単なる飲み易さだけでなく、良いコーヒーの基本である、透明感、明るく甘い酸、舌触り、後口の良さ、などの基本をキチンと押さています。
    勿論ハニーの一番人気です。
  • ブラジル 『パッセオ(Natural)』100g
    ブラジル 『パッセオ(Natural)』100g
    918円
    毎年人気のブラジルよりパッセオが登場です。
    とてもクリーンな飲み口と生き生きとした爽やかな酸が絶品です!

  • ロイヤル(Royal)ブレンド100g
    ロイヤル(Royal)ブレンド100g
    810円
    ハニー珈琲のエスプレッソ用のブレンド。
    プレス用としても向いていますので、あらゆるシーンで活躍します。
  • 僕らのケニア『Gichathaini(ギチャタイニ)』 100g
    僕らのケニア『Gichathaini(ギチャタイニ)』 100g
    1,188円
    透明感があり、しっかりとした果実味のコーヒー。ブラックカラント、バレンシアを感じる濃厚でしっかりとした味わい、甘い後口、滑らかな舌触りが特徴。
    やっぱケニアは最高です!
  • 季節(Season)の極上コーヒー100g
    季節(Season)の極上コーヒー100g
    972円

    秋限定の秋麗カフェ。

    ようやく夏の気配が消えつつあります。朝晩は少し冷え込んできました。

    天気のいい日はまだ日差しが暑いくらいですが、だんだんとホットコーヒーが美味しい季節になってきました。


    秋限定の秋麗カフェは、深まる秋をイメージして作りました。

    奥行きのある味わいとまろやかな質感、甘い後口が魅力のコーヒーです。

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(カテゴリー内 : 14点)

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