コーヒー豆 > 特別ロット/入賞コーヒー

ハニー珈琲へようこそ。
  • Best of Honduras第1位『ラ・ホヤ』250g
    Best of Honduras第1位『ラ・ホヤ』250g
    4,968円

    Best of Honduras 第1位入賞コーヒー。
    パイナップルやオレンジを感じる明るい酸と瑞々しい果実感。
    滑らかな舌触りと甘い後口が魅力です。

  • Best of Honduras第1位『ラ・ホヤ』100g
    Best of Honduras第1位『ラ・ホヤ』100g
    2,484円

    Best of Honduras 第1位入賞コーヒー。
    パイナップルやオレンジを感じる明るい酸と瑞々しい果実感。
    滑らかな舌触りと甘い後口が魅力です。

  • エルサルバドル『ロス・ピリネオス#450』250g
    エルサルバドル『ロス・ピリネオス#450』250g
    3,888円
    透明感のある飲み口と甘さに包まれた綺麗な酸が絶品です。
    ドライアプリコットを感じるフレーバーとほのかに感じるフローラル。
    繊細で綺麗な味わいです。
    Carbonic Maseration と云う、ステンレスタンクにコーヒーチェリーを入れ、二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる先進的な方法で処理したコーヒー。
    エルサルバドルでは始まったばかりだが、プロジェクトオリジンとギルベルトとの関係があるから実現した。今回が初ロット。
  • エルサルバドル『ロス・ピリネオス#450』100g
    エルサルバドル『ロス・ピリネオス#450』100g
    1,944円
    透明感のある飲み口と甘さに包まれた綺麗な酸が絶品です。
    ドライアプリコットを感じるフレーバーとほのかに感じるフローラル。
    繊細で綺麗な味わいです。
    Carbonic Maseration と云う、ステンレスタンクにコーヒーチェリーを入れ、二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる先進的な方法で処理したコーヒー。
    エルサルバドルでは始まったばかりだが、プロジェクトオリジンとギルベルトとの関係があるから実現した。今回が初ロット。
  • エチオピア『ジャスパー0407』100g
    エチオピア『ジャスパー0407』100g
    2,484円
    苺ジャムやキウイ、パイナップルを想わせるフレーバーと、後口に残るチョコレートの余韻が魅力!
    Carbonic Maseration と云う二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる、現在最も先進的な方法で処理されたコーヒー。上手くいくと、素晴らしいフレーバーを感じ取ることができるが、発酵を利用するのでコントロールが非常に難しい。 Project Origin が始めた方法で、まだ実験段階なので極小ロットでしか出来ない。日本ではハニー珈琲でしかご購入できません。
  • エチオピア『ジャスパー0407』250g
    エチオピア『ジャスパー0407』250g
    4,968円
    苺ジャムやキウイ、パイナップルを想わせるフレーバーと、後口に残るチョコレートの余韻が魅力!
    Carbonic Maseration と云う二酸化炭素を注入して酸素を追い出した状態で発酵させる、現在最も先進的な方法で処理されたコーヒー。上手くいくと、素晴らしいフレーバーを感じ取ることができるが、発酵を利用するのでコントロールが非常に難しい。 Project Origin が始めた方法で、まだ実験段階なので極小ロットでしか出来ない。日本ではハニー珈琲でしかご購入できません。
  • 極上ゴールデンセット
    極上ゴールデンセット
    5,292円
    ベスト・オブ・ホンジュラス1位『ラ・ホヤ』、ニカラグアCOE4位の『エル・カンバラチェ』、エルサルバドル『ロスピリネオス#450』100gずつをセットにして、合計6,048円を5,292円でご提供します。
    名付けて『極上ゴールデンセット』
    至福のひとときに、また、大切な方へのプレゼントにどうぞ。


1

(カテゴリー内 : 7点)

カートの中身

カートに商品は入っていません

商品検索