ハニー珈琲へようこそ。
  • エチオピア『ホワイト』100g
    エチオピア『ホワイト』100g
    1,188円
    いわゆる『モカ』です。
    爽やかで甘い後口、ジンジャー、アプリコット、そして何よりフローラルを感じることが出来るコーヒーです。
  • ホンジュラス『ラス・ボティハス』 100g
    ホンジュラス『ラス・ボティハス』 100g
    1,080円
    ホンジュラス。
    ドライマンゴーや赤身のオレンジを思わせる濃厚な果実未が魅力。
    爽やかな酸の質とジューシーで甘い後口、しっかりとした味わいのコーヒーです。
  • エルサルバドル『シェキナ』100g
    エルサルバドル『シェキナ』100g
    972円
    エルサルバドルの『モンテシオン』は随分前から買い付けていますが、ここは、他にも『シェキナ』『シャロン』『マナンティアレス』『シェリトリンド』『フローレンシア』などを所有しています。
    今回ご紹介する『シェキナ』は最も標高が高く、単一の農場として初めて買い付けることが出来ました。モンテシオンとは少し離れた場所にありますが、やはり標高の高さ、土壌の違いなどで、風味特性が異なっていまして、非常に興味深いものがあります。モンテシオンと飲み比べて頂けると、また面白いのではないかと思います。
    とってもクリーンで柑橘の香りの酸が爽やかです!
  • スペシャルブレンド(Special Blend)100g
    スペシャルブレンド(Special Blend)100g
    648円
    ハニー珈琲の顔です。
    単なる飲み易さだけでなく、良いコーヒーの基本である、透明感、明るく甘い酸、舌触り、後口の良さ、などの基本をキチンと押さています。
    勿論ハニーの一番人気です。
  • ロイヤル(Royal)ブレンド100g
    ロイヤル(Royal)ブレンド100g
    648円
    ハニー珈琲のエスプレッソ用のブレンド。
    プレス用としても向いていますので、あらゆるシーンで活躍します。
  • ジェノヴァ(Genova)ブレンド100g
    ジェノヴァ(Genova)ブレンド100g
    648円
    深煎りのブレンド。アイスコーヒーにも最適です。
    ハニー珈琲のアイスコーヒーは、全てこのジェノヴァです。
    深煎り好きな方の強力な支持を受け、夏冬問わず、大人気で、ひたすら焙煎する毎日です。
  • 僕らのケニア『Karinga』 100g
    僕らのケニア『Karinga』 100g
    1,080円
    ブラックカラントを感じる酸と重厚感のあるi味わいのコーヒーです。後口がとにかく甘いハニーの一番人気です。
    とても明るくて爽やか、そして何より透明感のあるコーヒーです。
    やっぱケニアは最高です!
  • 季節(Season)の極上コーヒー100g
    季節(Season)の極上コーヒー100g
    810円
    春期限定の珈琲のさえずり。長い冬も終わり、やっと暖かくなって来ました。
    今年は桜の開花が例年より早い様ですね。
    桜の開花に合わせてコーヒー豆のさえずりが聞こえて来そうです♩

    ほんわか朗らかな空にピッタリな爽やかで春らしいブレンドです!
  • エチオピア『ホワイト』250g
    エチオピア『ホワイト』250g
    2,376円
    爽やかで甘い後口、ジンジャー、アプリコット、ピーチを感じる味わいのコーヒーです。ライムのような爽やかな酸が魅力です!

  • ホンジュラス『ラス・ボティハス』 250g
    ホンジュラス『ラス・ボティハス』 250g
    2,160円
    ホンジュラス。
    ドライマンゴーや赤身のオレンジを思わせる濃厚な果実未が魅力。
    爽やかな酸と、ジューシーで甘い後口、しっかりとした味わいのコーヒーです。
  • エルサルバドル『シェキナ』250g
    エルサルバドル『シェキナ』250g
    2,052円
    エルサルバドルの『モンテシオン』は随分前から買い付けていますが、ここは、他にも『シェキナ』『シャロン』『マナンティアレス』『シェリトリンド』『フローレンシア』などを所有しています。
    今回ご紹介する『シェキナ』は最も標高が高く、単一の農場として初めて買い付けることが出来ました。モンテシオンとは少し離れた場所にありますが、やはり標高の高さ、土壌の違いなどで、風味特性が異なっていまして、非常に興味深いものがあります。モンテシオンと飲み比べて頂けると、また面白いのではないかと思います。
    とってもクリーンで柑橘の香りの酸が爽やかです!
  • 僕らのケニア『Karinga』 250g
    僕らのケニア『Karinga』 250g
    2,160円
    ブラックカラントを感じる酸と重厚感のあるi味わいのコーヒーです。後口がとにかく甘いハニーの一番人気です。
    とても明るくて爽やか、そして何より透明感のあるコーヒーです。
    やっぱケニアは最高です!
  • 季節(Season)の極上コーヒー250g
    季節(Season)の極上コーヒー250g
    1,728円
    春期限定の珈琲のさえずり。長い冬も終わり、やっと暖かくなって来ました。
    今年は桜の開花が例年より早い様ですね。
    桜の開花に合わせてコーヒー豆のさえずりが聞こえて来そうです♩

    ほんわか朗らかな空にピッタリな爽やかで春らしいブレンドです!
  • ジェノヴァ(Genova)ブレンド250g
    ジェノヴァ(Genova)ブレンド250g
    1,296円
    深煎りのブレンド。アイスコーヒーにも最適です。
    ハニー珈琲のアイスコーヒーは、全てこのジェノヴァです。
    深煎り好きな方の強力な支持を受け、夏冬問わず、大人気で、ひたすら焙煎する毎日です。
  • ロイヤル(Royal)ブレンド250g
    ロイヤル(Royal)ブレンド250g
    1,296円
    ハニー珈琲のエスプレッソ用のブレンド。プレス用としても向いていますので、あらゆるシーンで活躍します。
  • スペシャルブレンド(Special Blend)250g
    スペシャルブレンド(Special Blend)250g
    1,188円
    ハニー珈琲の顔です。
    単なる飲み易さだけでなく、良いコーヒーの基本である、透明感、明るく甘い酸、舌触り、後口の良さ、などの基本をキチンと押さえています。
    勿論ハニーの一番人気です。
  • 季節(Season)の極上コーヒー500g
    季節(Season)の極上コーヒー500g
    3,110円
    春期限定の珈琲のさえずり。長い冬も終わり、やっと暖かくなって来ました。
    今年は桜の開花が例年より早い様ですね。
    桜の開花に合わせてコーヒー豆のさえずりが聞こえて来そうです♩

    ほんわか朗らかな空にピッタリな爽やかで春らしいブレンドです!
  • ジェノヴァ(Genova)ブレンド500g
    ジェノヴァ(Genova)ブレンド500g
    2,332円
    深煎りのブレンド。アイスコーヒーにも最適です。
    ハニー珈琲のアイスコーヒーは、全てこのジェノヴァです。
    深煎り好きな方の強力な支持を受け、夏冬問わず、大人気で、ひたすら焙煎する毎日です。
  • ロイヤル(Royal)ブレンド500g
    ロイヤル(Royal)ブレンド500g
    2,332円
    ハニー珈琲のエスプレッソ用のブレンド。プレス用としても向いていますので、あらゆるシーンで活躍します。
  • スペシャルブレンド(Special Blend)500g
    スペシャルブレンド(Special Blend)500g
    2,138円
    ハニー珈琲の顔です。単なる飲み易さだけでなく、良いコーヒーの基本である、透明感、明るく甘い酸、舌触り、後口の良さ、などの基本をキチンと押さています。勿論ハニーの一番人気です。
  • Best of El Salvador 第3位『ロス・トレス・ポトロス』100g
    Best of El Salvador 第3位『ロス・トレス・ポトロス』100g
    1,620円
    Best of El Salvador 第3位入賞コーヒー。
    プラム、アプリコット、ベリー、メロンなど様々なフルーツを感じるコーヒーです。深い味わいで滑らかな舌触りです。

  • Best of El Salvador 第3位『ロス・トレス・ポトロス』250g
    Best of El Salvador 第3位『ロス・トレス・ポトロス』250g
    3,240円
    Best of El Salvador 第3位入賞コーヒー。
    プラム、アプリコット、ベリー、メロンなど様々なフルーツを感じるコーヒーです。深い味わいで滑らかな舌触りです。
  • Best of El Salvador 第5位『サンタ・ローサ』250g
    Best of El Salvador 第5位『サンタ・ローサ』250g
    2,916円
    Best of El Salvador 第5位入賞コーヒー。
    ピーチやアプリコットを感じる甘さと香り。ハチミツを感じる甘い後口が魅力。
  • Best of Honduras 第5位『ティオ・ファン』250g
    Best of Honduras 第5位『ティオ・ファン』250g
    3,240円
    2017年のベスト・オブ・ホンジュラス第5位入賞ロット。
    サクランボやチェリーを感じる爽やかで明るい酸と黄桃のように丸みのある甘い後口が魅力です。





  • Best of El Salvador 第5位『サンタ・ローサ』100g
    Best of El Salvador 第5位『サンタ・ローサ』100g
    1,458円
    Best of El Salvador 第5位入賞コーヒー。
    ピーチやアプリコットを感じる甘さと香り。ハチミツを感じる甘い後口が魅力。
    この「サンタ・ローサ」は、同じ年2017年に行われたカップ・オブ・エクセレンスで、1位に輝いた農園です。Best of El Salvador は、Project Origin が主催して行われる、謂わばプライベートの品評会ですが、Sasa の取り組みに賛同する生産者がこぞって参加してくれていますので、結構高いレベルの品評会です。
    ハニー珈琲からは、私を含めて3人がジャッジとして参加しました。

(全商品 : 53点)

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